Jeśli jesteś początkującym hodowcą i nie masz doświadczenia z tymiptakami, musisz zapoznać się zkurczakami, ogólnymi cechami fizycznymi zdrowego ptaka oraz różnicami między samcami i samicami.
Wszystko o kurczakach, czyli jak ich jaja stały się symbolem Wielkanocy .
Nie trzeba byćekspertem, abyobchodzić sięzkurczakami, ale należy znać podstawowecechykurczaków, ichcykl życiaoraz sposób obchodzenia się z żywymi ptakami. W tym artykule znajdziesz wszystkie niezbędne informacje na temat tejrasy zwierząt.
Cechy charakterystyczne kurczaków
Kury występują w różnychrozmiarachikolorach. Niosąjaja, których kolor może wahać się odczystej bielidociemnego brązu,przezoliwkową zieleńicętkowanie. Liczba jaj, które samicadorosłaskładaw ciągu roku waha się od zera do 365, czyli jednego dziennie. Typowa kurawiejska, która nie została poddana selekcjirasowej, znosi zazwyczaj od 25 do 100 jaj rocznie, w zależności głównie od takich czynników, jakpożywienie, narażenie nachorobyidrapieżniki, pogoda itp. Nioski zazwyczaj zaczynają znosić jaja w wieku od sześciu do ośmiu miesięcy, w zależności od stanu zdrowia i pory roku. Ulepszone rasy zaczynają znosić jaja w wieku pięciu lub sześciu miesięcy i w dobrych warunkach znoszą od 180 do 365 jaj rocznie,Średnie stado 100 ptaków produkuje od 240 do 280 jaj na nioskę. Istnieją również rasy ulepszone, które są przeznaczone specjalnie do produkcji mięsa. Kurczaki tych ras mogą ważyć ponad 2 kg w wieku zaledwie siedmiu lub ośmiu tygodni.
Kurczęta wykluwają się z zapłodnionych jaj po 21 dniachinkubacji. Wprodukcji drobiowej inkubacja może odbywać się albo w sposóbnaturalny(przezkurę wysiadującą), albosztucznymi (wwylęgarni). Przedwykluciem młode pisklętawchłaniajążółtkojaja, znajdujące się wworku żółtkowym.Żółtkozapewnia im wystarczającą ilość pożywienia iwodyna maksymalnie dwa dni, po czym muszą zacząć samodzielnie pić i jeść. Pisklęta wykluwają się, przebijająckomórkę powietrznąw większym końcuskorupki. Za pomocą swoichdziobów pisklęta przebijajądziurę w skorupce, a następnie kontynuują, aż skorupka jest wystarczająco osłabiona, aby można ją było całkowicie otworzyć. Proces ten nazywa się „pipping”.
Po wykluciu pisklęta sąmokre. W ciągu kilku godzin wysychają i pokrywają sięmiękkim puchem. Pierwszepiórapojawiają się po kilku dniach na końcachskrzydełiogonka; pozostałe pióra wyrastają później na całymciała.
W dedykowanym artykule dowiesz się, jak nazwać i jak dbać o kurczaki domowe .
Kurczaki osiągajądojrzałośćw różnym tempie, w zależności od rasy,odżywianiaiczynników środowiskowych. Większość z nich osiągadojrzałośćw wieku sześciu miesięcy. Samce nazywane sąkogutkami, dopóki nie osiągną dojrzałości, kiedy to nazywane sąkogutami. Przed osiągnięciem dojrzałości samicekurcząt nazywane sąkurczętami, a kiedy zaczynająnieść jaja, stają siękurami. Niektórzy hodowcy nazywają całe stado samic kurczątami, dopóki całe stado nie osiągnie pełnejprodukcji jaj.
Cykl życia kurczaków
Być może słyszałeś już to pytanie:Co było pierwsze, kura czy jajko?Chociaż pytanie to może pozostawać tajemnicą,cykl życiakurczaka z pewnością nim nie jest. W rzeczywistości wielurolnikówinaukowcówdobrze zna tenproces!
Kury rozmnażają się zazwyczaj wiosną i latem, chociaż rolnicy czasami tworzą warunki, które pozwalają kurom rozmnażać się przez cały rok. Po złożeniu jajka przez kurę, wykluwa się ono po około trzech tygodniach. Pisklę jest pokrytemiękkim materiałemipuchzwanypuchiemprzez nieco ponad miesiąc, zanim wyrosną mu pióra. Większość kurczaków żyje około 6–12 lat, ale większość kurczaków hodowlanych żyje 2–3 lata, zanim zostaną wykorzystane jako źródło mięsa.
Postępowanie z żywymi kurczakami
Do tej pory nauczyłeś się kilku ogólnych informacji na temat kurczaków. Teraz nadszedł czas, aby zacząć uczyć się, jak postępować z żywymi kurczakami. Najlepszym sposobem nauki jest doświadczenie, a dzięki powtarzalnym czynnościom najlepszą szansą na zdobycie tego doświadczenia jest praca pod okiemhodowcylublokalnego weterynarza. Dowiedz się, czy w najbliższej przyszłości planowane sączynności związane z obsługą drobiu. Czynności te mogą obejmować przybycie piskląt zwylęgarni,szczepienia<, obcinanie dziobów, przenoszenie kurcząt z jednego kurnika do drugiego oraz sprzedaż. Niektórzy hodowcy, weterynarze idoradcy rolniczynie będą chcieli, abyś brał udział w różnych czynnościach związanych z obsługą drobiu: musisz wykazać się zrozumieniem dla ich naturalnego sceptycyzmu i obaw.
Kiedy są wyjmowane z wylęgarni w wieku jednego dnia, zazwyczaj znajdują się wkartonowym pudełkulubkoszu bambusowym. Chwyć pisklę, kładąc dłoń na jego grzbiecie. Nie ściskaj go, ponieważ jest bardzo delikatne. Trzymaj go tak delikatnie, jak to możliwe, nie upuszczając go. Dokładnie obejrzyj pisklę. Poćwicz delikatne podnoszenie i odkładanie go. Trzymaj jegołapkętrochę z boku i zwróć uwagę, jak delikatna jest. Delikatnie wyciągnij skrzydłona bok i poczuj jegobudowę kostną. Trzymaj filiżankę z wodą w jednej ręce, a pisklę w drugiej. Używając kciuka i palca wskazującego, przytrzymaj głowę pisklęcia w bezruchu i poćwicz zanurzanie jego dzioba w wodzie. Później ta umiejętność trzymania pisklęcia w dłoni przyda się podczas szczepień i/strong>, poćwicz zanurzanie dzioba pisklęcia w wodzie. Później umiejętność trzymania pisklęcia w dłoni przyda się podczas szczepień i podawania mu pierwszej szklanki wody.
Aby zbadaćdorosłego kurczaka, umieść palce środkowe między łapkamizwierzęcia, głowa kurczaka powinna być zawsze odwrócona do tyłu, na bok. Pierś kurczaka spoczywa na Twoim ramieniu. Głaszcz kurczaka po grzbiecie, aż się uspokoi. Kiedy już się do tego przyzwyczaisz, wyciągnij rękę przed siebie, aby dobrze widzieć głowę, szyję i skrzydła kurczaka. Podczas badania kur niosek w celu określenia różnic między kurą nioską a kurą nienioską, trzymaj kurę przy sobie.
Obchodź się zkoguta. Dokładnie go obejrzyj. Znajdź inne koguty i porównaj ich wygląd. Zwróć szczególną uwagę naostrogi,grzebieńistan zdrowia. Dotknij piersi kilku kogutów. Jeden z nich może być bardzo chudy i wyczujesz tylko kość piersiową. Inne mogą być bardziej tłuste, zdrowsze, z mięsem piersiowym.
Odkryj historię kury znoszącej złote jaja w tym artykule przygotowanym przez duchfarmy.pl .
Obserwuj kilka kur. Poproś hodowcę, aby pokazał Ci kurę, która złożyła kilka jaj w ciągu ostatniego tygodnia. Poproś również, aby pokazano Ci kurę, która od dłuższego czasu nie złożyła jaj. Porównaj kurczaki, aby dostrzec różnice, w szczególności miękkośćskórypododbytem, odległości między kośćmi po obu stronach otworu (zwanymi kośćmi kilowymi) oraz odległości między kośćmi klatki piersiowej a kośćmi kilowymi. Zmierz liczbę palców, które możesz umieścić między kośćmi kilowymi, gdy palce są ułożone obok siebie.
Wyjmując dorosłe kurczaki z klatek, chwytaj je za nogi, kładąc głowę w dłoni, zawsze zaczynając od wyjęcia głowy. Jeśli wyjmiesz je najpierw za nogi, ich skrzydła mogą utknąć w otworze klatki, co może spowodować ich zranienie.
Następnie poćwicz trzymanie czterech lub pięciu kurczaków jednocześnie w jednej ręce. Rób to, dodając je pojedynczo, trzymając obie łapki między palcami i z głową kurczaków skierowaną prosto w dół.
Ćwicz obsługę i badanie kurcząt w każdym wieku. Zwróć uwagę na wszelkie różnice w wadze, rozwoju piór,rozmiarze promieni itp. Jeśli to możliwe, weź udział w szczepieniach,obcinaniu dziobów, przenoszeniu lub innych czynnościach związanych zdrobiem, które się pojawią. W każdym przypadku przed rozpoczęciem pracy z kurczakami należy wziąć prysznic i założyć świeżo wyprane ubranie. Aby uniknąć ryzykaprzenoszeniachoróbw stadzie drobiu, należy również wziąć kąpiel i zmienić ubranie między wizytami u różnych hodowców. Należy zabrać ze sobą zapasowe obuwie, aby wejść dokurnika. Niektórzy rolnicy nie będą uważać tego za tak ważne i jeśli tak jest, prawdopodobnie nie będzie można im doradzić w tej kwestii.
Jeśli masz okazję przenosić kurczaki do lub z skrzynek transportowych, głowa zawsze wchodzi pierwsza i zazwyczaj wychodzi ostatnia. Zasadniczo przestrzeńpowietrzna wokół, pod i nad kurczakiem w skrzynce powinna być równa przestrzeni zajmowanej przez samego kurczaka. Wklimatach, przestrzeń powietrzna powinna być większa. Im większy kurczak, tym większa powinna być wentylacja podczas transportu kurczaków.
Kury, które przestają nieść jaja
Czasami kura przestaje nieść jaja, aby skupić się na wysiadywaniu jaj. Stan ten jest powszechnie nazywany „wysiadowaniem”. Wysiadująca kura pozostaje na gnieździe i protestuje, jeśli ktoś ją niepokoi lub ją stamtąd zabiera. Rzadko opuszcza gniazdo, aby jeść, pić lub kąpać się w piasku. Przez cały czas siedzenia wgnieździe regularnie obraca jaja, aby utrzymać ichtemperaturęiwilgotności.
Pod koniec okresu inkubacji, który trwa średnio 21 dni, jaja (jeśli są zapłodnione) wyklują się, a kura wysiadująca zajmie się swoimi pisklętami. Ponieważ jaja nie wykluwają się dokładnie w tym samym czasie (kura może złożyć tylko jedno jajo co około 25 godzin), kura zazwyczaj pozostaje w gnieździe przez około dwa dni po wykluciu się pierwszego jaja. W tym okresie nowo wyklute pisklęta żywią się żółtkiem, które wchłaniają tuż przed wykluciem. Kura słyszy pisk piskląt w jajach i delikatnie gdacze, aby zachęcić je do wyjścia ze skorupki. Jeśli jaja nie są zapłodnione i nie wykluwają się, kura w końcu ma dość wysiadywania i opuszcza gniazdo.
Wszystkie niezbędne informacje na temat hodowli piskląt można znaleźć w tym artykule na blogu .
Nowoczesnerasykur niosek rzadko są wysiadujące, a te, które są, często przerywają wysiadywanie w połowiecyklu inkubacji. Niektóre rasy, takie jakCochin,CornishiSilkie, regularnie wysiadują jaja i są doskonałymimatkami.
Zachowanie kur
Kurczaki sąptakami stadnymii żyją razem w stadach. Mają wspólne podejście do wysiadywania jaj i wychowywania młodych. Kury w stadzie dominują nad innymi, tworząc „hierarchię”, w której dominujące osobniki mają pierwszeństwo dostępu dopożywieniai miejscgniazdowania. Usunięcie kur lub kogutów ze stada powoduje tymczasowe zakłócenie tej hierarchii społecznej, dopóki nie zostanie ustanowiona nowa.
Rozmnażanie kur
Kiedy kogut znajdzie pożywienie, może wezwać inne kury, aby zjadły je jako pierwsze. Robi to, gdacząc wysokim głosemi podnosząc i upuszczając pokarm. Jest to część rytuału godowego kur. Kiedy kura przyzwyczai się do odpowiadania na jego wołanie, kogut może się z nią pokryć i zapłodnić jej jajo.
Zaskakujące fakty dotyczące kurczaków
1. Kurczaki pochodzą od ptaków z dżungli i dinozaurów
Uważa się, że kurczak Co jeszcze bardziej zaskakujące, porównanie struktury chemicznej białek zachowanych w tkankach miękkich kości nogistrong>tyranozaura rexa ujawniło ewolucyjny związek między T. rexem a kurczakiem domowym. Potwierdza to teorię, że ptaki wyewoluowały zdinozaurów. Podobnie jak wszystkie inne matki wkrólestwiezwierząt, kury są bardzoopiekunczew stosunku do swoich młodych. Badanie przeprowadzone przez grupę badawczą ds. dobrostanu i zachowania zwierząt zUniwersytetu w Bristoluwykazało, że kury domowe reagują wyraźnie, zarówno fizjologicznie, jak i behawioralnie, na nawet niewielki niepokój swoich piskląt. W trakcie eksperymentu, gdy pisklęta zostały poddane działaniu delikatnego podmuchu powietrza, matki kurczaków przyspieszyły tętno i obniżyły temperaturę oczu. Zmieniły również swoje zachowanie, stając się natychmiast bardziej czujne i intensyfikując swoje odgłosy skierowane do piskląt. Reakcje te wskazują na emocjonalną odpowiedź zwierząt, pokazując, że dorosłe kury są w stanie wykazać przynajmniej jedną z podstawowych cech empatii – wpływają na nie emocjonalny stan innej osoby i potrafią go zrozumieć. Kurczaki są w stanie prowadzić złożoną komunikację w obrębie stada dzięki serii różnych odgłosów, z których każdy ma inne znaczenie. Do tej pory zidentyfikowano trzydzieści różnych odgłosów, od głośnego gdakania, przez krzyki alarmowe, po sygnały ostrzegawcze., od nawoływania piskląt, przez ostrzeganie innych kur o lokalizacji pożywienia, po krzyki alarmowe. Kurczaki wydają również różne okrzyki alarmowe dla określonych rodzajówdrapieżników, co pozwala innym członkom stada przewidzieć zagrożenie, przed którym stoją, i zdecydować, jakie zachowanie przeciwdrapieżnicze należy przyjąć. Znajdź nasze oferty dotyczące całej kolekcji kurczaków w naszym małym sklepie internetowym . Jeszcze bardziej zaskakujące jest to, że rodziny kur zaczynają komunikować się ze sobą jeszcze przed wykluciem się piskląt. Matki kur „rozmawiają” ze swoimi jajami, częstogruchając, a pisklęta potrafią „ćwierkać” z wnętrza nie wykluwanej skorupki. Kura może kopulować i będzie kopulować z wieloma różnymi samcami, ale jeśli po kopulacji zdecyduje, że nie chcepotomstwaod konkretnego koguta, może zdecydować się na wydalenie jegonasienia. Najczęściej dzieje się tak, gdy samiec jest niższy w hierarchii, a dostępny jest silniejszy i bardziej odpowiedni partner. Najpopularniejszą metodąhipnotyzowaniakurczaka jest przytrzymanie jego głowy przy ziemi i narysowanie linii na ziemi za pomocą patyka, zaczynając od dzioba i kierując się na zewnątrz, przed kurczakiem. Jeśli metoda ta zostanie zastosowana prawidłowo, ptak będzie wpatrywał się w linię przez 15 do 30 sekund, nie ruszając się. Naukowcy nazywają tozjawiskiemstanem tonicznego bezruchu, który jestnaturalnymstanempółparaliżu, w który wpadają niektóre zwierzęta w obliczu zagrożenia. Uważa się, że jest to mechanizm obronny podobny do „udawania martwego”. Kurczaki są ptakami domowymi lubhodowlanymi. Żywotność kurczaka wynosi około 10–15 lat. Jest to cecha wspólna dla ptaków. Samce pokazują swoje kolorowe pióra, aby przyciągnąć samice. Kury są wspaniałymi zwierzętami domowymi, ale niełatwo się nimi zajmować. 2. Kurczaki potrafią okazywać empatię
3. Kurczaki potrafią porozumiewać się między sobą
4. Kury mogą wybrać koguta, który zostanie ojcem ich piskląt.
5. Kurczaki można zahipnotyzować
Wnioski