Gęśjest rodzajem ptaka wodnegoudomowionego. Obecnie istnieje kilkadziesiąt rodzajów gęsi domowych. Wszystkie pochodzą od dwóch podstawowych gatunków gęsi udomowionych 4000 lat temu. Gęś szarajest przodkiem gęsi domowej wyhodowanej wEuropie<, w Afryce i Azji Zachodniej, natomiast gęś chińska (drugi rodzaj gęsi domowej), wyhodowana w Azji Wschodniej, wywodzi się od gęsi cygnoidalnej.Azji Wschodniej, wywodzi się od gęsicygnoidalnej.
W zależności od ichwagi wszystkie rodzaje gęsi dzieli się na trzy podstawowe kategorie:ciężkie,średnieilekkie. Obecnie gęsi występują na całym świecie. Są hodowane jakoźródło mięsa,jajipiór, a w niektórych przypadkach jakozwierzęta domowe. Kontynuuj czytanie tego artykułu na blogu, aby dowiedzieć się więcej orasiegęsi.
Ogólny opis gęsi
Gęsi togrupa ptakówz rodziny ptaków wodnych, blisko spokrewniona zkaczkamiiłabędziami. Są to duże ptaki o ciężkim ciele idługiej szyi, którychwielkośćjest pośrednia między wielkością dużych kaczek a łabędzi. Gęsi mogą żyć i rozwijać się wszędzie, ale zazwyczaj preferująpola,parkiitereny trawiastew pobliżuwody. Niektóregatunkisą wielkimimigrantaminadługich dystansach, podczas gdy inne są osiadłe przez cały rok. Gęsi mająszeroki zasięg i są znane z tego, że potrafią przystosować się zarówno dociepłego klimatu, jak izimnego klimatu. Pomimo tej dużej zdolności adaptacyjnej, komercyjna produkcja gęsi pozostaje ograniczona do stosunkowo niewielkiej liczby krajów.
Gęsi są jednymi z pierwszych zwierząt, które zostały udomowione, a ichudomowieniemiało miejsce prawdopodobnie wEgipcieokoło 3000–4000 lat temu. Mimo to nigdy nie były one wykorzystywane komercyjnie w takim stopniu jakkurczaki, a nawet kaczki. Gęsi domowe występują w szerokiejgamie kolorów,rozmiarówrozmiarów i kształtów, i są znacznie większe niż ich dzikie przodki. W Europie, Afryce Północnej i Azji Zachodniej gatunki gęsi domowych wywodzą się od gęsi szarej. W Azji Wschodniej gatunki gęsi domowych wywodzą się od gęsi cygnoidalnej. Obecnie w takich miejscach jak Australiai Ameryka Północna, stada domowe mogą składać się z jednego lub drugiego gatunku lub z ich hybryd. W rzeczywistości ostatnie badania wykazały, że nadal istnieje margines poprawy genetycznej dla gęsi domowej, który nie został w pełni wykorzystany. Ponadto niektóre gatunki gęsi dzikich można udomowić lub przynajmniej wykorzystać do komercyjnej produkcji gęsi.
Charakterystyka gęsi
Gęsi są dużymi ptakami, zdziobemwybrzuszonym u podstawy i zwężającym się ku końcowi, który pomaga im chwytaćtrawy, którymi się żywią. Posiadają równieżpłetwiaste łapy, które są umiejscowione bardziej z przodu niż u łabędzi i kaczek, co pozwala im łatwo chodzić ipływać. W rzeczywistości większość gatunków gęsi wykazuje niewielkidimorfizm płciowy, dlategorozpoznawanie płciopiera się głównie nacechach fizycznychizachowania. Ptakisamcesą zazwyczaj większe i cięższe, mają dłuższą szyję i wykazują zachowania ochronne wobec swoich partnerek (gęsi/kur) ipotomstwa.
Gęsi zazwyczaj spędzają większość dnia na poszukiwaniupożywienia, które pozyskują głównie poprzezwypas. Ichdietajest w większościwegetariańskai składa się głównie zziaren,orzechów, trawie,roślinachijagodach. Warto zauważyć, że do żerowania preferują trawę nawożoną od trawy nienawodzonej. Gęsi łączą się w pary i tworzą duże stada, w których wspólnie żerują, latają i migrują.
Gęsi latają w formacjiV, co daje im większy zasięg niż w przypadku lotu pojedynczego. Kiedy gęś znajdująca się z przodu zmęczy się, inna gęś zajmuje jej miejsce, a gęsigęganią, aby zachęcić te z przodu do utrzymania prędkości. Gęsi darzą również silnym uczuciem inne członki tej samej grupy. Jeśli jedna z nich zachoruje lub zostanie ranna, dwie inne gęsi mogą opuścić formację, aby jej pomóc i chronić ją. Będą starały się pozostać blisko niepełnosprawnych lub chorych gęsi aż do ich śmierci. Następnie będą lecieć razem lub dołączą do innej formacji, aby dogonić swoją grupę.
Różne gatunki gęsi
Istnieje tak wiele różnych gatunków gęsi, a każdy z nich jest interesujący sam w sobie! Przedstawimy kilka godnych uwagi gatunków do rozważenia.
1. Gęś szara
Gatunek ten jest głównym przodkiem wielu gęsi domowych, które hodujemy obecnie. Naukowcy przeprowadzili wiele badań nad tym gatunkiem. Etolog Konrad Lorenz,badacz zachowań zwierząt, na podstawie badań nadgęsiami szarymi, sformułował koncepcję „wzorca” ptaka.
2. Gęś śnieżna
W przeciwieństwie do swojej nazwy,gęsi śnieżnenie zawsze sąbiałe. W przeciwieństwie do niektórych zwierząt zArktyki, które są białe zimą i ciemne latem, gęsi śnieżne są białe lub ciemne przez cały rok. Niektóre gęsi śnieżne mająpióraciemnoniebieskie/czarne, zamiast typowego białego.
3. Gęś kanadyjska
Prawdopodobnie najbardziej znany gatunek gęsi,gęś kanadyjskajest niezwykle pospolita i rozpowszechniona. W rzeczywistości gęsi te stają się czasamiszkodnikami, ponieważ są tak powszechne. Kiedy duże stada gromadzą się w parkach, ich odchody mogą czasami stać sięuciążliwością!
4. Gęś Hutchinsa
Ten biedny ptak jest skazany na ciągłe mylenie go zgatunkiem kanadyjskim. Ubarwieniegęsi Hutchinsajest niemal identyczne jak u gęsi kanadyjskiej. Ptaki te są jednak nieco mniejsze od gęsi kanadyjskich i mają krótszy, bardziej spłaszczony dziób.
Rozmnażanie gęsi
Gęsi osiągajądojrzałość płciowąw wieku 2 lub 3 lat. Tworzą wtedy pary i pozostająmonogamiczneprzez całe życie, co roku wychowując razem nowe rodziny. Są bardzo wierne swoim partnerom, a jeśli jeden z nich umrze, drugi zazwyczaj czeka kilka lat, zanim wybierze nowego partnera, lub nawet pozostaje samotny.
Samica gęsi budujegniazdona ziemi, które wyścielapuchwyciągniętym z własnego ciała. Składa od 5 do 10 jaj, a następnie wysiaduje je przez 28 do 35 dni, w zależności od rasy. W tym okresie gąsior pozostaje czujny, aby chronić gniazdo przed wszelkimi zagrożeniami. Po wykluciu się piskląt, ich rodzice prowadzą je do różnych źródeł pożywienia i wody, a one już w wieku jednego dnia potrafią samodzielnie pływać i jeść. Młode gęsi potrafią latać w wieku 2 lub 3 miesięcy, ale pozostają z rodzicami i podążają za nimi przez kolejny rok do miejsca, w którym się urodziły.
Raz w roku gęsi tracą pióra lotne i pióra ogonowe (lt;strong>linieją), przez co nie są w stanie latać. Podczas linienia szukająschronieniai pozostają w pobliżu wody, aby uniknąć drapieżników, aż do momentu, gdy po 6 tygodniach wyrosną im nowe pióra. Gęsi mają wielu drapieżników wprzyrodzie, w tymlisów,szopy,sowy i żółwie wężowe. Ludzie hodują je ze względu na ich bardzo pożywne i smaczne mięso, jaja i pióra.
Ciekawostki o gęsiach
Są oddanymi rodzicami
To prawda, „Matka Gęś” nie jest tylko bajkową legendą. Jeszcze przed wykluciem siępiskląt, matki gęsi czuwają nad swoimi młodymi, kamuflując gniazda patykami i gałęziami, aby zapewnić im ciepło i ochronę przeddrapieżnikami. Samce gęsi zazwyczaj pilnują gniazda z daleka, aby zapewnić bezpieczeństwo jajom, nie ujawniając ich lokalizacji drapieżnikom.
Nierozerwalna więź między matkami gęsi a ich młodymi, zwana również „odciskiem”, ujawnia się wkrótce po wykluciu się jaj. Młode natychmiast zaczynają podążać za matką wszędzie i pozostają z rodziną przez około rok.
Trzymają się razem na dobre i na złe
Znacie powiedzenie „ptaki tego samego gatunku gromadzą się razem”, a lojalne gęsi są tego doskonałym przykładem. W swoichkręgu społecznymskładającym się z kilku rodzin gęsi, zwanym również „gaggle”, te empatycznei zżyte ptakidbają o siebie nawzajem.
Zastępują się nawet, aby wykonywać różne zadania dla grupy, na przykład podczas lotu w skoordynowanej formacji w kształcie litery V gęsi zmieniają się na czele, aby nikt nie był zbyt zmęczony. Podczas lotu zachęcają się nawzajem do utrzymania tempa, wydając „klaksonami”, a jeśli jedna z gęsi w grupie zachoruje lub zostanie ranna, kilka innych pozostaje przy niej, dopóki nie wyzdrowieje.
Gęsi są gotowane na śmierć dla mięsa i tuczone dla foie gras, okrutnego „delikatnego przysmaku”
Przemysł mięsnyifoie grasnie są dobre ani dla gęsi, ani dla gąsiorów. Te hodowane dla mięsa spędzają życie stłoczone w brudnych i ciemnych hangarach, gdzie nie mogąmigrować, naturalnie się rozmnażać, budować gniazd aniwychowywaćswoje młode. Następnie są wysyłane dorzeźni, gdzie pracownicy ogłuszają je prądem, podcinają im gardła (czasami, gdy są jeszcze przytomne) i zmuszają do wejścia dokadziewypełnione gorącą wodą.
Aby wyprodukować foie gras, pracownicy trzy razy dziennie wkładają rurki do gardeł gęsi, aby wpompować do ich żołądków nawet 2 kg zboża i tłuszczu. Wątroba ptaków choruje i puchnie do dziesięciokrotności swojej normalnej wielkości. Wiele ptaków ma trudności z utrzymaniem się na nogach, ponieważ przepełniona wątroba rozciąga ich brzuch, a stres powoduje, że wyrywają sobie pióra i atakują się nawzajem.
Gęsi łączą się w pary na całe życie
Czy wiesz, że podobnie jak wielu ludzi, gęsi sąmonogamiczne? Te czułe ptaki wspólnie wychowują potomstwo i opłakują śmierć partnera przez wiele lat, zanim ponownie się sparują (chociaż czasami wdowy po gęsiach są tak przytłoczone żalem, że odmawiają „ponownego małżeństwa”).
Ryan nie jest jedynym utalentowanym gąsiątkiem
Młode gęsi nazywane są „gąsiątkami”, a my jesteśmy po to, aby o nich opowiadać! Te małe ptaszki są również bardzo imponujące: mając zaledwie jeden dzień, potrafią nurkować i pływać nawet 40 stóp pod wodą.
Mają talent do dekoracji wnętrz
To prawda, gęsi wprowadzają „ulepszenia” do swoich gniazd, zbierającgałązki,koręiliście!
Są naturalnymi mediatorami
Gęsi nie znoszą konfliktów. Badania wykazały, że kiedy gęsi widzą, jak inne członki ich stada walczą, ichtętnoprzyspiesza pod wpływem stresu.
Pracownicy przemysłu puchowego często wyrywają gęsiom pióra garściami
Filmy nakręcone pod przykrywką ujawniły, że pracownicyhodowliwyrywają pióra z żywych gęsi, pozostawiając je z otwartymi, krwawiącymi ranami, które często są zszywane bez podania środków przeciwbólowych. Niektórzy pracownicy przytrzymują gęsi na siłę, trzymając je głową w dół, podczas gdy przerażone ptaki wiją się i krzyczą, próbując uciec.
Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się wszystkiego o kaczkach .
Nawet jeśli nie są oskubywane żywcem, wszystkie gęsi wykorzystywane ze względu na swojepuchsą brutalnie zabijane w rzeźniach, gdzie powszechną praktyką jest zawieszanie ich do góry nogami, ogłuszanie, a następnie podcinanie gardła.
Interakcje między gęsiami a ludźmi
Ludzie i gęsi często wchodzą w interakcje, na dobre lub na złe. Wpływ na ludzi jest zazwyczaj minimalny, chociaż niektóre gatunki inwazyjne (takie jak gęś kanadyjska) mogą być niezwykleszkodliwew dużych ilościach.
Wpływ człowieka na gęsi jest zazwyczaj znacznie bardziej szkodliwy. Niszczeniesiedliski polowania często mają negatywny wpływ nadzikie gęsi. W przypadku niektórych gatunków szkody te mogą prowadzić do poważnego spadku populacji.UICN uznaje kilka gatunków gęsi za zagrożone wyginięciem, w tym gęś cygnoidalną, gęś białoczelną, gęś rudogłową i gęś nene.
Opieka nad gęsiami
W hodowligęsi domowych należy wziąć pod uwagę wiele różnych czynników. Pierwszą kwestią, którą należy rozwiązać przed sprowadzeniem gęsi do swojegogospodarstwa, jest miejsce, w którym będą mieszkać. Nie tylko należy zapewnić gęsiom miejsce, gdzie będą mogły paść się na trawie, ale także bezpieczne miejsce do spania w nocy.
Następnie należy pomyśleć opożywieniu. Trawa jest dobra, ale zimą nie jest wystarczającoodżywcza. Należy uzupełniać ich dietęgranulatemlubpszenicą. Wreszcie, samotna gęś to smutna gęś. Aby ptaki były szczęśliwe, w stadzie muszą być co najmniej dwie gęsi.
Czy gęś jest dobrym zwierzęciem domowym?
Dzikie gęsi nie są dobrymizwierzętami domowymi. Natomiastgęsi domowe mogą być wspaniałymi zwierzętami domowymi, jeśli pozwalają na to okoliczności. Jeśli chcesz kupić gęś domową, pamiętaj o kilku istotnych kwestiach.
Znajdź nasze oferty na artykuły kolekcjonerskie związane z gęsiami w naszym sklepie internetowym .
Po pierwsze, gęsi żyją długo, zazwyczaj 20 lat lub więcej. Po drugie, gęsi potrzebująprzestrzeni na zewnątrz, aby paść się na trawie i nie nadają się na zwierzęta domowe.
Wnioski
Gęsi sągatunki zwierzątdużych ptaków wodnych należących do rodziny kaczkowatych. Ptaki te są blisko spokrewnione z kaczkami i łabędziami, a ich wielkość plasuje się pomiędzy nimi. Większość źródeł dzieli gęsi na trzy grupy lub rodzaje: gęsi białe, gęsi szare i gęsi czarne. W ramach tych grup naukowcy wyróżniają co najmniej 20 różnych gatunków gęsi.